Del 13 al 15 de junio, la capital del estado será el epicentro de la parrilla en México con el Campeonato Nacional de Parrilla 2025, un evento que reunirá a los mejores exponentes de la cocina a la brasa.
Organizado por la Asociación de Parrilleros de Coahuila (APC), la empacadora Gonzze, la certificadora World Barbecue México y el gobierno del estado, el campeonato promete no solo demostrar la destreza culinaria de los participantes, sino también consolidar a Coahuila como un referente gastronómico.
El presidente del de la APC, Juan Zulayka y de este magno evento, Miguel Ángel Moncada, destacaron que el formato de competencia será por equipos, garantizando equidad al proveer la carne e insumos necesarios para la preparación. Además, anunció que la celebración arrancará con una fiesta retro el viernes 13 de junio, seguida de la inauguración oficial el sábado 15 con presentaciones de La Leyenda y HYPE, y concluirá el domingo con un tradicional rodeo en los terrenos de la feria de Saltillo.
Con participantes de diversas partes del país y del extranjero, el Campeonato Nacional de Parrilla 2025 se perfila como una celebración que mezcla tradición, competencia y pasión por la carne asada, reafirmando el legado culinario del norte del país.
