En el corazón de Saltillo, frente a la Plaza de Armas, se encuentra la antigua Casa de los Carrillo, un edificio de dos plantas, construido en los corrales de don Ontuño Aguirre alrededor de 1590 y que aun conserva la esencia de sus materiales: adobe reforzado y piezas de caliche.
La casona, que ahora cuenta con dos patios centrales, fue construida en dos niveles, la planta baja fue diseñada para el comercio y la planta alta estaba dedicada a ser la vivienda de la familia.
Obtuvo su actual nombre, cuando Manuel Carrillo y Sandi adquirió el terreno, ocupado originalmente por cuarterías de adobe, que habían pasado por diferentes dueños, hasta convertise en mansión.
Esta edificación fue sede del Ateneo Fuente en 1867, mientras se rehabilitaba su primera sede; posteriormente se estableció un hotel, que a la postre se mudaría a la calle de Victoria para convertise en el hotel Ramos Arizpe; con el mismo fin fue adquirido por don Gabriel Flores para instalar el Hotel Plaza; en 1914 albergó al Casino de Saltillo, que había sido incendiado por los huertistas, mientras se rehabilitaban sus instalaciones; posteriormente se instalaría el Jockey Club, un bar al que asistían los parroquianos de Saltillo sin distinción de clases; a mediados del siglo pasado se convirtió en sede del sindicato de electricistas y la Confederación Revolucionaria Obrero Campesina (CROC).
En 2004 fue adquirida por el Gobierno del Estado para donarla a la Universidad Autónoma de Coahuila, para albergar a la Escuela de Artes Plásticas Profesor Rubén Herrera, la cual cedió el edificio en 2014 a la hoy Facultad de Ciencias Sociales, que es la escuela más joven de la máxima casa de estudios del estado.
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